王平摄影 26-04-01 11:33

指尖传非遗 一碗面里见匠心@济南市文化和旅游局 #发现最美济南##我在济南刚刚好##这一站济南##非遗在身边#
在济南市济阳区,非遗手擀面的制作技艺在烟火气中代代相传。非遗传承人以娴熟手法揉面、擀制,将面团在案板上反复推压,擀成薄如蝉翼的面皮,再精准切出粗细均匀的面条。
青年学子围在一旁,认真学习这门传统手艺,从揉面到切面,一步步感受非遗技艺的魅力。一根根手擀面,承载着济阳的饮食文化与匠心传承,在师徒相授中焕发新生,让老手艺在新时代里香飘更远。 http://t.cn/RBS4O7q

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