#糖尿病# 2026 年 3 月 27 日，厦门大学石秀林、李勤喜、李学军教授团队的最新研究成果在线发表于国际知名期刊《Cell Metabolism》（影响因子 20.4），该研究首次发现，麦芽酚这一广泛使用的食品添加剂，会在 2 型糖尿病患者体内蓄积，显著加剧其脆性骨折的风险。 ​