#甜菜臭菜都是什么菜#【抢“鲜”上市！#云南菜市场把春天摆上摊位#】春日里，云南楚雄各地的菜市场迎来时令野菜上市旺季。金雀花炒鸡蛋、苦刺花煮豆米、皂角芽清炒、桑葚芽配干辣椒和大蒜，都是当地餐桌上的常见吃法。甜菜、臭菜则多与鲜肉或豆米同煮，风味独特。当地人讲究“吃花吃草”，这些山野春鲜需经焯水去涩，搭配豆米或猪油调和，成为春日里不可或缺的舌尖美味↓ http://t.cn/AXIKGJr1