日常之味｜从南方的糕团店回来，就一直想要做自己的松糕。和青团之类的糯唧唧相比，我更喜欢干爽的粉糯口感，同样是蒸出来的，也可以更低油低糖。今天下午有些空，就动手调试了一下配方，用的是糯米粉和黑豆粉，一小块红糖，两滴香油，粉的比例、湿度和筛匀是关键细节。没有专门模具，只用了一个小玻璃碟子固定形状，效果竟出乎意料的好，入口粉，触及舌尖又迅速变糯，闻着清香吃着焦甜……一次不必做太多，想吃随时给自己蒸上一块，别提多满足了。天渐渐暖起来，晚饭后可以去散步了，穿过小镇，忽然说，有没有觉得离外面的世界很远很远，仿佛生活在天边？是啊，这样不是挺好吗，不然，怎么可能静得下来、那么认真地一遍一遍揉搓过筛……只为临时起意的小小一块松糕。