【武夷山上梅乡:春笋采收加工忙 特色产业促增收】眼下正值春笋采收旺季,武夷山上梅乡竹笋加工企业开足马力忙生产,车间内剥皮、切片、加工等工序有序推进,一派繁忙景象。企业通过就近收购鲜笋、吸纳村民务工,以产业发展带动群众稳定增收,为乡村振兴注入强劲动力。
在武夷山武谷夷丰农业发展有限公司竹笋加工车间,工人们分工协作、默契配合,有序开展剥皮、整形、机器切片等工序,车间内忙中有序,鲜笋加工高效推进。
依托当地丰厚的毛竹资源,企业以产业联农带农,一方面收购周边村民鲜笋,打通销售渠道;另一方面吸纳村民就近务工,形成“产业带就业、就业促增收”的模式,让村民在家门口实现稳定增收。
上梅乡有竹林面积15.4万亩,年均鲜笋产量1.5万余吨。当地红壤、黄壤富含有机质与矿物质,加之昼夜温差大,竹笋养分积累足,造就了笋体饱满、口感清甜的独特品质,为竹产业发展筑牢了根基。
下一步,武夷山上梅乡将紧扣“党建强乡、生态立乡、文化兴乡、产业富乡”战略,打造现代林业经济发展模式,深挖“一根竹”全产业链价值,释放生态红利,让笋竹产业成为乡村振兴的“金钥匙”。@福建新闻广播fm1036
