#蓝莓三四十元一斤随便挑#
怎么说呢,现在云南的蓝莓,一年四季都有,产量越来越高,但也越来越淡。
我从五年前来云南到现在,眼睁睁的看着以前的蓝莓,已经变成了另一种东西。
现在的蓝莓,也甜也脆,但就是没灵魂了。
只有吃过好吃的蓝莓,才知道其中的巨大差别。
2023年夏天,我私域团过云南澄江抚仙湖一个果园的露天蓝莓,甜中带酸,果香浓郁,一把塞进嘴里,一口就能瞬间感受来自大自然的丰富,那是阳光、风土和自然成熟赋予的复杂层次感。
但我们第二年再去找时才发现,整个澄江的蓝莓果园,都已经把那些老品种拔掉,换了适合大棚种植,也更好管理的新品种,全部科学管理,保证果子都纯甜、个大、爽脆。
每年夏天,都有群友问,想要等着吃23年夏天的那种蓝莓,但是真的再也没有了。
现在整个云南,能找到的露天蓝莓园,估计也不多了。
其实呢,换个角度也很能理解——果园和农民要生活要创收,大趋势如此,大家都只能顺势而为。
但每每想到那年夏天,让大家都赞不绝口的那片蓝莓园,还是忍不住觉得很遗憾。
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