清明至，饮食宜温，不宜大热大寒。加之回南天到来，雨水带来的潮湿沉闷感会像一件湿透的衣服裹在身上，把春日生发之感“往下拖”。 

平阴玫瑰，朵大色佳香浓，富含花青素和维生素，是天然疏理、舒达充盈的食材。清明食养多喝玫瑰花茶，能让身心都能通透起来。 

春日回南天潮湿，自制三杯舒甘玫瑰花茶，甜润舒畅。 
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○ 无花果紫苏玫瑰茶
   春日多饮甘   神清又气爽 

{ 食方 }
1·  平阴玫瑰、无花果/无花果干与500ml水煮开
2·  紫苏叶煮水后，加入适量柠檬汁
3·  组合成玫瑰无花果紫苏茶
4·  丰富口感，可以加入适量黄冰糖 
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○ 黄芪桂圆玫瑰茶
   香甜清润水   春日烦闷少 

{ 食方 }
1·  新鲜龙眼肉去壳去核
2·  与5片黄芪、平阴玫瑰、500ml水煮8分钟
3·  盛出倒入杯中，放温后即可饮用
4·  若喜欢更甘甜的口感，可以加入一勺梨膏搅拌均匀 
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○ 五指毛桃山楂玫瑰茶
   回南天多喝 不困顿潮湿 

{ 食方 }
1·  将小段状五指毛桃、平阴玫瑰、山楂与500ml水煮，煮6分钟
2·  煮开后撒入适量枸杞再煮2分钟即可
3·  春日多雨湿多，也可以将山楂替换成熟薏米 

花，是春天的颜色，代表生长、希望、苏醒。在祭扫追思之后，煮一壶春日花茶添以明亮，慰藉自己：思念其实一直在延续，而春天里新的生活和希望也一直在生长、绽放。 

愿你在清明时节，身如春山澹冶，心如雨后新晴。
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