牛油果喜温暖湿润、光照充足环境，适宜温度20-25℃，低于5℃易受冻，北方适合盆栽越冬。种植选疏松透气微酸性土壤，忌积水黏重，优先栽种嫁接苗，2-3年可结果。定植后浇透定根水，生长期见干见湿，薄肥勤施，幼树以氮肥为主，花果期增施磷钾肥。日常轻剪疏枝，保持通风透光，多数品种需异花授粉，可搭配不同品种种植提高坐果率。雨季及时排水防烂根，冬季做好防寒，日常保证充足光照，即可正常生长结果。
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