医学减重专家陈伟 26-04-01 18:03
微博认证:北京协和医院临床营养科主任医师,博士生导师

【日常抗炎食物清单】
通过调节炎症水平,能够带来更稳定的减重效果,降低反弹概率。
蔬菜:最好以深色菜、叶菜为主。水果:可选择应季的苹果、橙子、香蕉、梨等。
全谷物:如小麦、大麦、大米、燕麦、黑麦、玉米、高粱、小米等,是膳食纤维和B族维生素的良好来源。
深海鱼类:如鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼富含Ω-3脂肪酸,具有很强的抗炎作用。
茶叶:茶叶中的茶多酚含量丰富,是一种优秀的抗氧化、抗炎物质。

提醒:食材烹饪方式同样关键,高温烧烤或油炸,会产生促炎物质,应以蒸、煮、烩、炒为主。

发布于 上海