雨蝶是我的开嗓曲
26-04-01 19:05

📍 El Gaucho Steakhouse|布拉格

去欧洲之前就计划着一定要吃一顿牛排,逛完哈维尔市集顺着拱廊走,一眼就被这家阿根廷牛排馆的暖光吸引,“THE PLACE FOR STEAK”的标语直接把期待值拉满了。
打折阿根廷牛排的名号,最后点了一份USDA PRIME级T骨牛排,是对这场欧洲旅行最隆重的犒赏。选熟度的时候英文略有些着急了,还好服务员端着示意图过来,选了中规中矩的五分熟。
餐前面包是脆脆的法棍面包,涂上店家自制的蒜香酱吃起来幸福感加载。
牛排装在大盘子里送来,一刀切下,粉嫩的肉芯裹着饱满的肉汁,的确是一种享受。
收尾来一个传统的意大利肉酱面,番茄是偏酸的类型,搭配牛排刚好可以解腻。
窗外是布拉格的红瓦与石板路,拱廊里暖黄的灯光漫过餐盘,刀叉碰撞间,是欧洲最踏实的浪漫。

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