#泡泡爱吃[超话]#
来到南通,心里惦记的无不是美食:本港海鲜、海门羊肉、鱼汤面。
不得不叹我这个人的口福好!危厨👨🏻🍳直接把鱼+羊揉在了一起,堂灼河豚鱼羊鲜。菊黄河豚🐡在奶白汤里轻轻翻滚,鲜字的偏旁部首都写齐了。一口落胃,整个人被春天扑了满怀。
危厨👨🏻🍳看着腼腆,手上功夫一点不藏着。堂灼就在眼前,热腾腾的烟火气里,食物自己会说话。
香椿酱焗白鲳鱼端上来的时候,我已经在咽口水了。葱姜蒜热炒爆香,点火的那一下,火苗撩得人心痒痒,眼睛直勾勾盯着锅,什么优雅什么矜持统统不存在。
说实话,桌上也有松叶蟹、海刀鱼这些贵价货,但偏偏是这两道让我心生欢喜。好的味道不需要用高价食材来撑腰,厨师的本事,就藏在这一口接一口停不下来的筷子里🥢
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