减脂餐低卡鸡肉拌饭，食材：鸡腿肉，生菜，无菌蛋，洋葱，蒜末，小米辣 做法： 1.鸡腿去骨去皮切片，加一勺生抽，一勺料酒，半勺老抽，半勺黑胡椒，抓匀腌制十五分钟； 2.生菜切丝，洋葱切丁，蒜末，小米辣备用； 3.调个料汁：一勺生抽，一勺耗油，一小勺淀粉，四勺清水，搅拌均匀备用； 4.锅热放少量油，放入鸡腿肉，炒熟盛出； 5.少量油爆香蒜末，小米椒，洋葱丁，倒入料汁，煮开至冒泡； 6.准备一碗杂粮饭，放上所有食材，淋上酱汁拌匀即可。#厨艺教程# http://t.cn/AXICM7HI