#广州早茶传承保护新规正式公布#
广州早茶传承保护新规公布，以法治守护岭南烟火气

近日，《广州早茶传承保护规定》正式公布，将于2026年5月1日起施行，这是广州首次为早茶这一特色民俗立法，让承载着广府乡愁的“一盅两件”有了法治保障。

新规明确了早茶传承保护的核心标准，规定传统茶点需24小时内现制，禁止以预制点心冒充现做，同时要求收取茶位费必须提供对应茶饮服务，还厘清了传统与非传统早茶的界限，规范行业经营。广州早茶作为省级非物质文化遗产，是广府文化的鲜活符号，此次立法不仅能遏制行业乱象，守住传统技艺的本味，更能推动老字号与新兴茶楼良性发展。

这一举措既守护了市民熟悉的烟火气息，也让早茶文化得以规范化传承，让这份岭南独有的生活美学与人文精神，在新时代持续焕发生机，成为广州城市文化的亮眼名片。 http://t.cn/AXIp4r6J