春天肝火旺的人，可以泡泡栀子茶

栀子可以清除心火、肺火和三焦之火。
它就是春天开花，花香袭人的栀子花的果实，归心、肺、三焦经。
因为管辖了心、肺和三焦，所以，而让人白天心烦憋闷，晚上转辗反侧的原因，正是这三个脏腑的火和郁热，尤其是心火和三焦之火。

栀子的去火散热方式，不像大黄、番泻叶、决明子这类通过泻肚去火的药物，
这就使栀子的去火除烦，不仅符合春天的规律，也更针对于心火和三焦之火。

首先，春主是生发的季节，身体的各项机能在春天处于蒸蒸日上的勃发状态，
如果通过泻肚去火，某种程度上是对生机的“釜底抽薪”，不利于阳气的生发，甚至会折伤稚嫩的阳气；

其二，“心中懊侬” 更多与心和三焦有关，
而心与小肠相表里，三焦与心包相表里，
心与三焦都与大肠搭不上关系，
泻肚这种通大肠的去火途径，与心火和三焦之火无法对接，
必须通过利尿，也就是通小肠来达到，而利尿正是栀子的作用所在。

通常，心中烦闷的人，小便时常是黄色的甚至发红，这就是心火的典型表现。
通过栀子清心火，小便颜色变淡的同时，不仅烦闷减轻，同时也去除了湿热。
因为，湿热最容易从小便利出，这也是《伤寒论》中清利湿热的名方“茵陈蒿汤”，以栀子为主药的原因。

不仅如此，很多人在春天容易流鼻血，
特别是孩子，这与孩子旺盛的生机借力春天的生发有关，流鼻血是生发过度的表现之一。
栀子通过清热，使蓄积过度的能量及时透散出去，也就减轻或者避免了流鼻血。

《伤寒论》中以“栀子豉汤”为基础，化裁出了7个栀子为主药的方子：
栀子甘草豉汤、栀子生姜豉汤、栀子厚朴汤、枳实栀子豉汤、栀子干姜汤和栀子柏皮汤，适应症中普遍都有一个“烦”字，都是用栀子来清热除烦的。

如果你心烦、尿黄、辗转难眠，用栀子和豆豉煮水喝喝吧？

方法：取约9克栀子（约5-6枚），洗净后投入锅中，加入500毫升清水浸泡约30分钟。随后以大火煮沸，转小火慢煎15至20分钟，令栀子核心成分充分释出。此时，再加入6克淡豆豉，继续文火煎煮20至30分钟。最终滤去药渣，澄澈药汤即可饮用。

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