营养师顾中一 26-04-02 12:43
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据说让人“嘎巴一下”就睡着的软糖,值得买吗?

最近有没有刷到过“GABA晚安软糖”?其中主打的核心成分是γ-氨基丁酸,缩写为GABA,宣传睡前助眠吃。

▲ “吃完秒睡”太夸张:GABA确实是能让人放松的神经递质,有小样本临床试验显示它能缩短入睡时间,但证据还不充足。

▲ 孩子能吃吗:目前缺乏儿童安全性数据,且国家明文规定GABA不应用于婴幼儿食品。

▲ 真比褪黑素强吗:目前GABA有效性证据远不如褪黑素充分

▲ 购买建议:如果实在想买,一定要看清GABA实际含量(有效剂量在100-300mg,每天别超过500mg),并警惕软糖里暗藏的隐形糖

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朋友们,最近刷抖音、小红书时有没有被“晚安软糖”吸引?其中主打的核心成分是γ-氨基丁酸,缩写为GABA。这些产品外表跟QQ糖有点像,很多包装设计得也非常精美,看上去就像个很诱人的零食。

效果宣传就更吸引人了,直戳大家的痛点——焦虑、睡不好觉。GABA软糖被宣传能拯救失眠党,“吃完秒睡”,还有谐音梗——“强烈怀疑这个GABA就是吃完嘎巴一下就睡着的意思”。

此外,这些广告的开头很多都从拉踩褪黑素开始,把褪黑素塑造成“副作用大、伤身体”,而GABA则“天然、安全、无依赖”。

不吹不黑,今天看证据说话,GABA真有这么神奇吗?

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1 GABA 重要的神经递质

GABA的全称是γ-氨基丁酸(gamma-aminobutyric acid),它是人体中枢神经系统里重要的抑制性神经递质,也就是说能降低神经元的兴奋性,让大脑从高速运转的状态安静下来。

人类大脑神经元约30%都含有GABA,影响大量神经活动 [1]。当GABA水平正常的时候,人会感觉放松、平静,入睡也比较顺畅。而当GABA功能不足时,就容易出现焦虑、紧张、入睡困难等问题。实际上,很多临床上使用的镇静催眠药物(比如苯二氮卓类药物)就是通过增强GABA受体的功能来发挥作用的。

所以从机制上讲,GABA确实和睡眠密切相关,这一点没有争议。

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2 吃进去的GABA,真的能助眠吗

▲ 难以穿越血脑屏障

虽然机制没问题,但“体内的GABA很重要很有用”和“吃进来的GABA有用”仍是两回事。

目前主流观点认为,口服的GABA是难以穿越血脑屏障的,也就是很难直接进入中枢神经系统。不过,这也不代表它就彻底无效了,有研究认为它其实是通过激活肠道中的GABA受体,进而通过“肠-脑轴”来影响中枢神经系统功能的[2]。

也就是说,吃进去的GABA起效方式和体内的原装版并不一样,效果强度当然也会有差异。

▲ 临床证据还不够充分

一搜临床试验结果,确实有一些积极的:

比如一项研究发现,服用100毫克GABA后,受试者的入睡时间缩短了大约5分钟,深睡+浅睡的总时长也有所增加[3]。

另一项研究让受试者吃300毫克的GABA,同样发现入睡时间缩短(少了约7分钟),但睡眠各阶段比例、觉醒次数等没什么差异[4]。

但是,这俩研究前一个样本才10人,后一个也就40人,研究中还观察到了安慰剂效应——没吃GABA的一些人也觉得自己睡眠好点了。

让我们再把视角放大点:有一项系统综述把该领域符合标准的14个人类安慰剂对照试验全汇总起来看(包括上面两个),结论是:现有研究的样本量普遍偏小,证据质量低[5]。而且,其中很多研究都有行业资助背景(14项研究中的11个作者有利益关联)。

综合现有的结论看,GABA的效果仅体现在早期睡眠阶段,并且要持续吃一段时间才能起效。在帮助缩短入睡时间方面是可能有用的,对于提高后续的睡眠质量则基本无效。

简单来说,如果你睡眠问题并不严重,只是有点焦虑睡不着,那你喜欢的话睡前吃点也可以。但效果肯定没有“嘎巴一下就睡着”那么强。

如果你失眠严重,那别指望几粒GABA软糖就能解决。

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3 安全吗?

GABA的安全性较高,FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)认为食源性GABA对身体组织中的GABA水平的影响微不足道,是安全的成分[6]。

试验中起效的剂量在每天100-300毫克之间,这个剂量也并不大。实际试验中还有每天1克(也就是1000毫克)连续吃12个月的,没发现有副作用[7]。

但出现轻微不适是有可能的,比如前面说的每天吃300毫克的临床试验里,少数人出现了肚子不舒服、头痛、嗜睡的问题。而另一项一天服用5-10克、持续5天的短期大剂量试验中,观察到的副作用仅是喉咙有轻微的灼烧感,几分钟后消失[8]。

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4 小孩能吃吗?

不推荐给小孩吃。倒不是因为目前有实锤指向对孩子有害,只是目前关于GABA对儿童影响的证据还相当缺乏,不足以判断对儿童是安全的。

毕竟,儿童的神经系统还在发育过程中,血脑屏障的成熟度也和成人不同。在缺少针对性研究的情况下,我们不清楚外源性GABA对发育中的神经系统是否会产生什么影响。

在法规层面,我国卫生部2009年第12号公告批准γ-氨基丁酸为新资源食品时,明确标注了应用范围不包括婴幼儿食品[9]。

而且,以软糖这个形式给孩子,也有些隐形坑。孩子分不清是普通零食还是有特殊成分,没人看管容易吃过量,再加上一些软糖为了口感好还要加糖,更不适合孩子多吃。

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5 和褪黑素比怎么样?

从证据强度上来说,老牌助眠成分褪黑素的研究积累,远比GABA充分。

褪黑素在缩短入睡时间和延长睡眠总时长方面有很多证据,荟萃分析显示它平均能使入睡时间平均缩短14.88分钟,总睡眠时长平均延长18.97分钟[10]。每天摄入4毫克即可达到较好的效果[11]。

尤其对于倒时差、值夜班导致睡不好这类情况,褪黑素效果更优[12],毕竟它就是管昼夜节律的激素,负责告诉大脑“现在该睡觉了”。

而对于早醒或半夜醒来睡不着的问题,目前看褪黑素和GABA都没有明确的改善效果。

副作用方面,褪黑素短期使用(几周)安全性良好,但可能出现头痛、头晕、恶心、白天嗜睡、胃肠不适等,这些大多轻微,停用就好了[13]。

长期使用呢?目前已有综述显示,低中剂量(≤5-6mg/天)长期吃,在成人和儿童身上没观察到明显的负面效果[14]。不过,儿童及青少年群体的长期安全性数据仍有限[15]。

虽然有一些观察性研究发现,长期用褪黑素的人心血管问题和死亡风险好像高了一点,但只是相关而非因果,目前还不能确定是不是褪黑素直接引起的[16]。

对于儿童,如果是短期吃,褪黑素在有效性和安全性方面都有更坚实的证据[17],但家长一定要监督好用量。而长期吃,两者都安全性证据不足。

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6 搭配茶氨酸好不好?

还有一个新晋明星助眠成分就是L-茶氨酸,也常和GABA组合出现在软糖里,这种搭配会效果更好吗?

L-茶氨酸是茶叶里天然的非蛋白氨基酸,吃下去后能快速穿过血脑屏障,调节大脑里的神经递质——比如提高多巴胺、血清素,促进大脑产生α波(一种与放松状态相关的脑电波),让人进入平静放松状态。

纳入19个随机对照试验、共897名参与者的荟萃分析显示,吃L-茶氨酸后,受试主观上感觉入睡更快、睡眠质量更好、白天更精神了,其中多数研究用的剂量是每天200毫克[18]。

不过,纯L-茶氨酸的高质量随机对照试验仍较少,很多试验结果其实都来自复配产品。

至于L-茶氨酸和GABA搭配会不会产生1+1>2的效果,虽然有动物实验显示成立[19],但人身上还没有明确结论,只能说两者在机制上确实有互相帮助的可能性。

另外,L-茶氨酸安全性较高,不良反应发生率很低。

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7 选购建议

如果你看完前面的分析,觉得可以试试GABA软糖,在选购时有几点值得注意。

第一,看GABA的含量。大多数研究使用的有效剂量在100到300毫克之间,所以选购时注意看每颗软糖的实际GABA含量。有些产品每颗只有几十毫克,也就是说一天要吃好几颗才到研究中使用的剂量。

第二,注意每日用量的上限。根据中国卫生部2009年的公告,GABA作为新资源食品的每日食用量不超过500毫克。不建议超过这个量。

第三,要不要买组合款,看你自己的喜好。但也要注意看清楚其他搭配成分的实际含量,不是标了名字就够的。

第四,警惕过度宣传。目前GABA类产品在中国属于普通食品范畴(不是保健食品,也不是药品),按规定是不能声称有助眠、治疗失眠等功效的。如果一个产品的宣传过于夸大,说什么“告别失眠”“一吃就睡”,反而需要打个问号。#全民营养提升计划#

第五,软糖这个剂型本身还有一点需要留意,就是添加的糖和其他辅料。有些GABA软糖为了口感会加不少糖或糖浆,如果你本身在控制糖摄入,可以关注一下营养成分表里的含糖量。

发布于 北京