谈檀香菜
26-04-02 13:34 微博认证:娱乐博主

#美食# /#不可辜负的美食#

✨糯叽叽,软fufu的口感,吃起来是淡淡的鲜奶味
✨做法超简单,宝子们赶紧试试吧~

材料:
牛奶70g,糯米粉80g,鸡蛋4个,玉米油35g,白糖45g
步骤:
①牛奶倒入玉米油搅拌均匀,倒入糯米粉搅拌均匀备用
②蛋黄蛋清分离,蛋黄倒入糯米粉糊中,搅拌糯米粉糊与蛋黄完全结合,搅拌均匀呈酸奶状
③蛋清倒入白糖(怕腥的挤两滴柠檬汁),打发至硬挺有小尖尖的形状(可以立住筷子)
④先把一半的打发好的蛋清加入蛋黄糊中,搅拌均匀,再把这个蛋清蛋白糊倒入剩下的蛋清中,翻拌均匀
⑤将拌好的蛋糕糊倒入纸杯蛋糕模具中,烤箱预热,放入纸杯蛋糕,160度30-35分钟,就可以啦

发布于 浙江