老曼峨古树吃茶去丨
老曼峨古树,87号家出品,春茶头采,反复挑过2次黄片。这款老曼峨是87号向阳坡地块,光照非常充足。而且是挑树采摘。一般茶农是不给挑树的,我们是直接上去一棵一棵挑的。没有砍过枝头的树。
一、产地介绍
老曼峨位于云南西双版纳勐海县布朗山乡,是布朗山最古老的布朗族村寨(建寨超1300年),属班章五寨核心区;海拔约1650米,3200余亩古茶园,古茶树多100–500年,与原始森林混生,生态极佳;布朗族先民濮人世代种茶,以勐海大叶种苦茶变种为核心原生种。
二、外观与工艺
干茶条索肥壮厚实、墨绿油润显毫;传统晒青毛茶工艺,蒸压成饼,干燥后无杂味;春茶为最佳采摘季(3–4月),秋茶次之。
三、风味口感
1. 汤色:金黄透亮,多泡后转为橙黄;
2. 香气:初闻蜜香,中后段带兰香、樟香、山野气韵;
3. 滋味:入口苦感强劲但不锁喉,数秒内迅速化开,回甘生津迅猛持久,茶气霸道,喉韵清凉深远;
4. 耐泡度:优质古树茶可轻松泡15+泡,尾水清甜。
四、陈化与价值
内含物质(茶多酚、咖啡碱)丰富,陈化潜力强;新茶苦烈,3–5年苦感渐柔,蜜香、木质香更突出,汤质转稠;10年以上苦底基本化为甘醇绵滑;是普洱中“苦尽甘来”的代表,兼具品饮与收藏价值。
五、冲泡与选购提示
用100℃沸水,白瓷盖碗为佳;投茶量5–7g,首泡快速醒茶2遍。
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