【#两类人不适合多吃烤红薯#】#烤红薯是隐藏的升糖刺客# 注意了!红薯所含的碳水化合物和能量与等量的米饭几乎相当,因此吃红薯就要减少主食的量,以免摄入热量超标。有两类人不适合多吃烤红薯,不过偶尔尝一下问题不大:
血糖高的人
这类人最好少吃或不吃烤红薯,数据显示,去皮的烤红薯GI(升糖指数)会直接飙升到94,接近葡萄糖(100)。
容易胀气泛酸的人
红薯中的膳食纤维被大肠微生物发酵后会产生气体,并且其胃排空速度慢,容易刺激胃酸分泌,胃肠不好的人吃了容易胀气和泛酸,这类人就要少吃。(生命时报) http://t.cn/AXIO3IuG
