【戏里破碗戏外粥锅他端了7年#现实版同福客栈全凭自愿付款#】“昨天是十五，今天是十六，我上班。”——《武林外传》里，丐帮弟子小米端着破碗念叨着日子。戏外，小米的扮演者张清却端起了一口粥锅，一端的7年就没放下过。#张清开24小时青年免费餐厅治愈迷茫#

2018年，张清经朋友介绍来到郑州一家爱心粥屋。听说要凌晨五点半起来施粥，他第一反应是“真不想去”。可当他看到现场两百多人排着长队等待一碗热粥时，他被深深震撼了。从那以后，他成了粥屋的“常客”，每天三点多起床，风雨无阻。

这份坚持很快从参与者变成了发起者。2020年，张清出资40万元，与志愿者王瑞瑞共同开设了新的“百家姓爱心粥屋”。截至2025年，他已在郑州、开封、石家庄等地陆续开办了12家爱心粥屋。每天清晨，环卫工人、外卖小哥、物业人员都能在这里免费领到一份热气腾腾的早餐。

一位穿着雨衣的环卫工人告诉记者，她每天四点上岗，以前常常饿着肚子干到中午。“这份早餐帮了我大忙，现在早晨有热粥，中午有饭吃，省了太多事。”说话时，她眼眶微微泛红。
在做义工的过程中，张清接触到了不少深陷迷茫的年轻人。有人为未来焦虑，有人被原生家庭困扰，心结难解。他萌生了一个念头：开办一家24小时青年免费餐厅，给困境中的年轻人一个落脚吃饭、自我疗愈的地方。

真正的转机来自一次行脚之旅。张清徒步旅行108天，路上素不相识的路人骑车追上来，塞给他一袋苹果。陌生人的善意让他数次落泪。“将来我也要在郑州建一个行脚驿站，累了能歇脚，饿了能吃饭。”

2025年3月，张清受邀参加《武林外传》开播20周年访谈，随口提了一句“复建同福客栈回馈粉丝”，没想到粉丝们当真了。“小米帮主，你什么时候建？”被追问多次后，张清一拍大腿：“这都说出来了，得建啊。”

同年12月23日，“吾家素食”在郑州宝龙广场正式开业。张清把青年免费餐厅、行脚驿站和同福客栈的想法融到了一起，不仅提供免费素食，还设置了读书喝茶的区域。最初实行年费制（365元全年免费），后来彻底放开，全凭自愿随喜。消息传开后，全国各地的人慕名而来。

如今，每天清晨五点半，楼下爱心施粥点准时排起长队；中午十一点半，几百人在“吾家素食”门口自觉分列两排。张清穿着半袖忙前忙后，炒菜、盛粥、招呼客人，满头大汗却始终笑容满面。

有人质疑他作秀，张清坦然回应：“如果大家都能这样‘作秀’，一做就是五年、七年，那这个社会就充满爱了。我愿意一直秀下去。”

戏里的小米端着破碗讨生活，戏外的张清端着粥锅送温暖。二十年前，他在荧幕上让人笑出眼泪；二十年后，他在街角让人暖进心里。这碗粥，他端了7年，还会继续端下去。（津云新闻记者杨琳琳） http://t.cn/AXIOdee5