【松阳清明粿，藏着最地道的春日滋味】
#浙江人已经开始做清明粿了# 松阳人的清明，是从一笼笼墨绿的清明粿开始的！
采山间青蓬捣烂，和以糯米粳米磨成的粉浆，揉出如玉般温润的果皮 。松阳的清明粿从不缺花样，咸口有嫩笋配腊肉的鲜醇，腌菜藕豆角的爽脆；甜口则是芝麻白糖的绵密，还有松花馅的清润 。
最有仪式感的，是亲手捏出那尖尖的头尾，像极了家乡的小鸭蛋。上锅蒸透，箬叶的清香混着草香扑面而来，那是八山一水间最鲜活的味道 。
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