#狸以食为天#
控制饮食中————
感觉自己是天才吧,买了个九块九的提前腌好的鸡腿肉,锅子加热不放油,能用手感受到热量往上飘的时候,就把带皮的一面放到锅底。本意是用鸡自己的油煎肉,但是这只鸡好瘦啊!都没什么油!四面都在无油的情况下煎一煎,煎到表层变熟发白,在加浅浅一层水,加盖焖,这样就可以锁住肉里的水分了!
又到了狂吃番茄的季节,感觉天热的时候吃,那种清爽的风味会更鲜明呢,,好想移居西班牙啊!听说那里有很多种类的番茄!
发布于 广东
