#老式水果为什么消失了#儿时的味道渐行渐远：酸涩但果香浓郁的老苹果、软糯易烂的蜜桃……它们大多被市场淘汰了。
原因很现实：不耐运输、产量低、卖相不佳。现代农业偏爱耐储运、高甜、个头均匀的品种，风味为商业化让路。
怀念那种纯粹的果香，是时代的取舍，也是味蕾的乡愁。🍎 ​