春鲜正当「食」|大连洲际春季菜单上线🌿
春日无声,味蕾有声
是春笋破土的脆响,是海虹饱满的鼓胀
积蓄一冬的鲜美,藏在最寻常的食材里
#大连中远海运洲际酒店#
「汇美轩」中餐厅
循时令之味,从江南春意,到本地渔家风味
山海相遇,融于一席
凉菜·春醒·味先觉
椒麻春笋|椒麻轻点,脆嫩回甘
黄瓜扭拌鲮鱼|爽脆咸鲜,地道下酒
马兰头拌春笋|江南春意,清新雅致
温拌本地生蚝|温润肥美,渤海湾的温柔
热菜·山海·共此时
春笋烧三鲜|河虾、咸肉、口蘑,三鲜汇聚
砂煲春笋烧鲜鲍|一煲藏尽山海馈赠
泡椒春笋爆猪肚|酸辣开胃,爽脆弹牙
虾籽肉饼蒸春笋|肉饼醇厚,春笋清爽
春笋蒜蓉蒸海虹|蒜香激鲜,双鲜合一
云南小瓜烩海虹|清甜映衬肥美,满口春润
香酥脆皮炸海虹|外酥里嫩,别样风味
主食·春归·暖心胃
春笋荠菜水饺|两味春鲜,一口汁水
海麻线海虹饼子|玉米面香,渔家味道
海虹打卤面|卤浓面劲,地道本味
更多春日美味,静候亲临
椿香·豆韵|海味·鲜烩|春炒·煲藏·饼香
📍 汇美轩中餐厅|酒店3层
🕚 午市 11:30-14:00 |晚市 17:30-21:00
春色不等人,鲜味更不容错过
这一席春味,敬故人,也敬此刻
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发布于 辽宁
