眠鮸眠 26-04-03 10:51
微博认证:美食博主

主厨:rito_iki
餐品:青提芭乐旋风卷
♀雪白到发光!樱花粉色嘟🥛,QQ軟軟果冻一样
质检~炒鸡哆💦,创单全🔟啦,扯⛓️炒÷😭腔

今天做了春日氛围满满的青提芭乐旋风卷,松软绵密的蛋糕体加上上清新顺滑的芭乐奶油,层次超丰富,一口唤醒春日,大家快去试~
🌷食材:
🌟芭乐果酱
去皮芭乐果肉400g
白砂糖35g
柠檬汁适量
🌟抹茶蛋糕胚:
鸡蛋4个
玉米油40g(70度)
抹茶粉10g
低筋面粉45g
白砂糖40g
柠檬汁适量
🌟芭乐芝士奶油:
奶油奶酪120g
白砂糖15g
芭乐果酱100g
淡奶油200g
🌟抹面奶油:
淡奶油250g
仙人掌果粉3g
细砂糖15g

发布于 浙江