今天在微博官方和程老师的组织下，去羲和雅苑吃好吃的啦！

羲和雅苑属于融合版的新京菜，吃下来我觉得南方北方的朋友应该都会喜欢，很多菜品既保留了京菜的基地，又添加了一些大家都能接受的元素。

如果大家去吃这家店，可以尝尝他们的沙茶卤煮，老板特意给我们演示了下吃法，就是把发面的麻酱烧饼先掰开放进碗里打底，盛上一碗加上六种小料，一点内脏的腥味都没有。

其次再推荐他家的黑松露烤鸭，是以后如果有朋友来北京玩，我会带他们去吃的烤鸭，黑松露和烤鸭的融合比鱼子酱更适配一些，尤其是烤鸭酱是黑松露和甜面酱的调配，没有单纯的甜面酱那么冲嗓子。

还有他家的奶皮子酸奶，也一定可以试试，上面的奶皮子比很多家都要厚一些，用料也更扎实。

来北京旅游的朋友也可以尝尝！他家店很多，到时候选一家近的，不用非要去我定位这家哈。

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