【北海道三大市场！钏路和商市场实现海鲜自由】
“钏路和商市场”与“函馆朝市”、“札幌二条市场”并称为北海道三大市场。“钏路和商市场”于1954年（昭和29年）作为“市民的厨房”成立，是钏路历史最悠久的市场。以招牌美食“胜手丼”为首，满是应季海鲜，满满渔港小镇的市场氛围，非常值得体验🐟

所谓“胜手丼(胜手盖饭、随意盖饭)”，就是由客人自己挑选喜爱的生鱼片，自由搭配，制作专属自己的原创海鲜盖饭🍚

首先是选择米饭，有店家使用北海道产瀛七星米，米饭分普通白米和醋饭两种，分量也有多种可供选择。接着就是逛海鲜店、挑选自己喜欢的食材。食材随季节变化，当地产的金吉鱼、远东多线鱼、海螺等各类新鲜海鲜种类丰富，让人眼花缭乱。最后把选好的料铺在饭上，淋上酱油就完成了。这份在别处很难吃到的自制专属海鲜盖饭，千万不要错过😋

📍地址：北海道钏路市黑金町13丁目25
📅营业时间：8:00～17:00（周日固定公休）

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