答应我，春天一定要试试这道菜！超好吃😭
巨好吃的菇笋焖鸡🍗
鸡肉软烂入味，香菇吸饱肉香汤汁，春笋脆甜解腻
口感厚实不柴，鲜香味直接拉满，
配米饭直接连吃三碗[派对R]
想做出饭店级的鲜味儿，真别靠重调料堆砌，
选对优质菌菇才是灵魂！我家常年囤这款古田有机椴木香菇！
这款香菇是实打实椴木培植，自然晾晒风干，
靠山林滋养沉淀食材本鲜，炖菜、煲汤、炒菜抓几朵就够味，鲜而不腻。
而且全程有机种植，配料表只有有机香菇，没有硫磺熏染、没有额外添加剂，每朵都干净无沙。
并且刚采摘和制成成品后分别进行农残检测，给老人小孩吃都超放心，告别那种泡发后味淡发苦的普通香菇。

[黄瓜R]食材：①鸡肉②有机香菇③春笋
[辣椒R]配料：①葱②姜③生抽④老抽⑤耗油⑥盐⑦白胡椒⑧糖⑨料酒
[红色心形R]做法（图3也有!）：
[一R]香菇用温水泡发20分钟（泡菇水别倒！巨鲜），鸡肉剁块，春笋切片，葱姜切段备用
鸡块加 生抽、耗油、白胡椒、糖、盐少许，抓拌均匀放一边腌制20分钟
[二R]锅中加水，水开后加少许盐，倒入春笋焯水2分钟左右
[三R]热锅凉油，下冰糖炒出糖色，放入鸡腿煎至微黄，下洋葱、蒜和姜片炒香
[四R]再加料酒、蚝油、老抽各1勺，老抽2勺，倒入泡菇的清水，放入香菇和春笋并简单翻炒
[五R]加入适量开水炖煮20分钟
[六R]开盖开大火收汁，根据自己的喜好撒点葱花香菜即可，满屋都是菌香+肉香！
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