#NYC##餐厅# 在纽约很少进中餐馆，出门旅行更不会去找，海外居住三十多年，中国心犹存，中国胃不在。最近意外发现，纽约的中餐厅经过多年的迭代升级，已是今非昔比。年初去了Yingtao(P1-8），纽约唯一的米其林中餐厅，拿到一星有两年了。并不是生硬的融合菜，熟悉中有创新，满足中有惊喜，分寸把握到位，吃得兴致勃勃。糯米鸡，馄饨貌似普通，实际细节完美；鳕鱼结合了麻婆豆腐和酸菜鱼的元素，出彩又不违和；甜点柑桔，形神兼备。

中城办事路过江浙餐厅-青花(P15)，一个人点了四样，荠菜馄饨、糖醋小排，清炒豆苗，素蒸饺，东西挺地道，地方宽敞，现代。

另外，试了非常欣赏的韩国餐厅Junsik（已从二星升三星了）新开的平价店Sea by Junsik(P10-14)，改良东南亚菜，轻松但不潦草，松弛有趣，还钱包友好。和朋友午餐，名厨之子的印尼餐厅Wayan(P9)，异域风情，三色沙爹、蜗牛之外，炸玉米有点新奇。中午SoHo一人食YUBU(P16)，韩国店，特色豆腐皮包寿司，食客都是年轻人…起码在吃上，越来越全球化了。