放假了,在家做一道很有春天味道的美食~冬去春来饭@微博视频
冬笋切薄片焯水(春笋也可以),甜豌豆也焯水,香肠和腊肉切丁炒香,放入冬笋炒匀盛出来,
锅里留底油,泡过水的大米铺在锅底,加水没过大米,中小火焖5分钟左右,放入炒好的冬笋腊肉香肠,继续焖2分钟,然后把豌豆放进来,再焖一分钟就好了,
吃的时候和米饭拌匀,清清爽爽,带着泥土与阳光的鲜气,清香、鲜香,让人一口就觉得:春天真的来了。
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发布于 北京
