Amy小北京 26-04-04 09:33
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天气暖和了早餐我会加一些果蔬汁。
我最喜欢的是西红柿汁,榨汁杯做的,不过滤,和那种盒装的番茄汁很不一样,膳食纤维丰富;
这里我还加了亚麻籽油和复合矿维粉。
能量饮就相对少做一些;
除此之外,还有雷打不动的橄榄油煎蛋。

今天没有吃山东大煎饼[哈哈],用的是酸面团软欧包涂抹核桃酱撒营养酵母粉。

吃的顺序呢是先慢慢喝番茄汁,打的时候我用的是温水,不会喝了胃不舒服;
然后喝牛奶基底的能量饮一小半,再吃面包;
碳水留在后面。

聊聊这种O-tentic酸面团面包,很有意思,
热爱烘焙的朋友都了解酸面团,简单说就是乳酸菌分解了淀粉、产生有机酸,延缓糖吸收,餐后血糖更平稳;
是减肥人群/糖友友好面包;
长时间发酵降解植酸,能提升铁、锌等矿物质吸收。

我会做大欧巴,但是我不会做酸面团,这个是盒马买的,挺不错,推荐。

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发布于 北京