去年春分，我在南墙根下，以指尖为犁，为土地埋入了星粒般的茴香籽。自此，它便与光阴同栖，共饮过清明的烟雨，也披覆过寒露的薄霜。我看着它从泥土的梦境中挣出第一瓣芽尖，嫩如雏鸟的绒羽；而后舒展出稚嫩的轮廓，在风里习习摇绿，直至惊蛰的雷在云层深处闷响时，它已亭亭然，立成了一捧青翠的、颤巍巍的春天。
今晨，我执起银剪，裁下几段饱含晨露的芬芳。水珠在叶脉上滚动，像未落的记忆。我将它切作细碎的碧玉，与去皮后柔腻如脂的猪肉相遇。肉块以古法相待：先以花椒盐、胡椒粉与醇浓生抽徐徐挞润，直至肌理莹然；再薄薄挂一层云絮似的面浆，最后，才让茴香的绿意，温柔地嵌进每一丝肉的纹理之中。点一小勺清油，恰似为将醒的晨露，镀上第一缕曦光。
铁锅中的油，渐渐泛起金涟。裹着春意的肉块顺沿锅沿滑入，刹那——“滋啦！”一团喷香的雾气轰然腾起，那是沉睡的香料在滚烫中苏醒的叹息。待它们在金波中载浮载沉，渐渐披上琥珀色的鳞甲，便到了起锅的时辰。
用筷子夹起一块，热度灼灼，香气猎猎。齿尖轻叩，应声是清亮如冰裂的“咔嚓”；内里却温润酥融，肉汁携着茴香旷野般深邃的香，汹涌漫过舌尖。那香气里有去岁春阳的暖，有盛夏暴雨的酣畅，也有秋露凝霜的清澈——一口，便是一季的沉淀。
儿子凑近前来，眼瞳澄亮如镜：“妈妈，它会在嘴里跳舞。” 是啊，时光从不肯辜负耕耘的人，它只是沉默地将风雨星辰，都酿成这一把，齿颊留香的人间烟火#微博vlog大赛##温暖的食光##春日尝鲜指南# http://t.cn/AXIne0CG