新浪新闻 26-04-04 18:01
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【#医生建议青团1天最多吃2个#】#为啥清明要吃青团#综合央视、四川观察,清明时节,南方地区有吃青团的传统。中国自古有“依时令而食”的说法。此时节,新鲜艾草上市,用艾草青汁混合糯米,包上馅料,便成了人们熟知的清明食物——青团。你知道吗?青团至今已有1000多年的历史,清代美食家袁枚在《随园食单》中,曾描述青团的做法“捣青草为汁,和粉作粉团,色如碧玉”。
大量青团上市,又香又糯引起网友“狂炫”。医生指出:青团以糯米为主料,热量高黏性大且难消化,过量食用易引发胃胀、胃痛等问题。建议每次食用不超过1个,一天最多食用2个,还有部分人群不建议吃青团。http://t.cn/AXITGDMm