#邪修清洗小龙虾#

懒人版、超省事的小龙虾清洗法，不用刷到崩溃，也能洗干净：

1. 面粉+盐浸泡法（最推荐）

1. 小龙虾放盆里，加清水没过

2. 放一勺盐+一勺面粉/淀粉

3. 用手搅一搅，泡10分钟

4. 再用清水冲2遍
面粉会把泥沙、脏东西都粘下来，基本不用怎么刷。

2. 白醋+盐快速去腥去污

• 清水+少许盐+几滴白醋

• 泡10分钟，冲净即可
能去腥味、松动脏东西，外壳会干净很多。

3. 只剪不刷懒人版

• 剪虾头尖刺

• 剪虾须虾脚

• 捏住虾尾中间一片，一拧一抽拉出虾线
然后用流动水冲几遍，直接下锅，适合油炸、重口味做法。

4. 超声波/水龙头高压冲

有条件的话：

• 水龙头开大水，对着虾肚子冲十几秒
泥沙基本都能冲掉，省掉大半刷洗功夫。

小提醒

简单清洗适合油焖、麻辣、十三香这种重口味做法；
追求极致干净还是要简单刷一下腹部，但用上面方法能少刷80%。
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