将愿望寄成信- 26-04-04 20:39
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#莫氏鸡煲老板喊话让外地朋友先吃#这波操作太圈粉了!
顺德莫氏鸡煲老板喊话“外地朋友先吃,本地街坊错峰来”的操作,真的太圈粉了!没有网红店的套路,全是实在人的真诚,难怪能火出圈。
这家开了六年的小店,原本只是街坊邻里的宝藏食堂,一天也就十来桌客人,老板收摊还能去唱K散步,日子过得悠闲自在。没想到被网红探店视频带火后,直接迎来“甜蜜的负担”——日均排队200多桌,有人从广西、深圳专程驱车赶来,甚至睡在车里等开门。
面对蜂拥而至的食客,老板没有趁机赚快钱,反而急着“劝退”:累到腰疼也坚持缩短营业时间,自黑“用冰冻鸡”劝大家别来,还特意喊话让外地游客先尝鲜,让本地人错峰打卡 。他说“这种钱赚得不划算”,怕客流太大砸了多年的招牌,更怕远道而来的客人等太久、体验差 。
这种反套路的真诚,恰恰戳中了大家的心。比起刻意营销的网红店,老板守住品质、体谅食客的初心更难得。本地网友也很暖心,纷纷表示“愿意等,不跟外地朋友抢”,双向奔赴的画面太治愈了 。
其实美食的意义,从来不是跟风打卡,而是食材的本味和人与人之间的温度。莫氏鸡煲的火,火的不只是味道,更是这份不被流量裹挟的实在与善良。 http://t.cn/AXIu8aRV

发布于 青海