冬日暖汤！奶香浓郁三文鱼奶油蘑菇炖菜！营养又好吃

1. 三文鱼切小块，放盐和黑胡椒抓匀备用。

2. 洋葱切碎，土豆、胡萝卜、口蘑切小块。

3. 热锅冷油，放入三文鱼煎至表面焦黄，夹出备用。

4. 不用洗锅，放入洋葱炒香，再放土豆、胡萝卜和白蘑菇翻炒，加入一勺面粉翻炒均匀。

5. 倒入白葡萄酒、没过食材的清水或高汤，放两片香叶，加盐和黑胡椒调味，盖上盖子小火炖煮15分钟左右。

6. 倒入西兰花和煎好的三文鱼，再倒入淡奶油，小火收汁至汤汁微微浓稠即可。 http://t.cn/AXI1fNr7