华夏时报 26-04-05 10:07
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【#记者实探全网最不想火广东顺德鸡煲店#!大雨天早上九点抢光号,老板儿女忙到没空接受采访】近日,一条美食网红博主的探店视频,意外带火了广东佛山顺德陈村镇绀现村的“莫氏鸡煲”。4月4日上午11时,记者在大雨中驱车来到这家藏身村巷的小店。有关部门紧急协调的临时停车场里,已停满来自广东各地乃至外省的车。店门口排起长龙,不少食客早上八点就来等候,而当日中午的号在十点就已全部发完,现场有人排队一两个小时仍在等待。面对记者,莫氏鸡煲老板的女儿和儿子都无暇接受采访——一个忙着协调食客取号,一个埋头剁鸡。由于人手紧缺,店里临时请了帮工。一位帮工午时告诉记者,店里当日已经杀了至少五十多只鸡,生意从3月底就开始明显增多,“清明假期首日和前几天人流量差不多”。多位本地食客向记者表示,家门口的鸡煲店带火了当地文旅,他们既意外也很自豪。“自己养的鸡、自己种植和采摘的药材,这家店代表了顺德人对食材的态度——新鲜和美味。”同时,食客们也建议大家多品尝顺德其他的美食。 http://t.cn/AXIrN9lm