#月光家的味蕾日记[超话]#
清明吃什么｜6样春日食俗，一口尝尽清明味

春雨润万物，清明又相逢。
这个节气，既有祭祖思远的温情，也有迎春尝鲜的惬意，老祖宗传下的清明食俗，藏着时节的智慧，每一口都是专属春天的味道。

青团

江南清明顶流，艾草揉进糯米，裹上咸蛋黄肉松或豆沙，青绿软糯，满是青草香，既是寒食遗俗，也是春日限定美味。

馓子

古老寒食小吃，金黄酥脆，南北做法各有特色，一口香脆，回味旧时习俗。

清明螺

“清明螺赛肥鹅”，此时螺蛳肉质肥美，爆炒后鲜辣入味，是春日必尝的河鲜。

艾糍

客家清明特色，艾草+糯米粉，裹上花生芝麻馅，软糯香甜，祭祖赠友皆相宜。

荠菜

春日野菜顶流，包饺子、做春卷，清鲜可口，尝鲜又应景。

鸡蛋

清明吃蛋，寓意圆满安康，水煮蛋、茶叶蛋，简单却藏着平安的期许。

清明食味，念先人，惜春光，一口春鲜，愿岁岁安康。