【#清明甘蔗毒过蛇#？真相来了→】有人说清明甘蔗“毒过蛇”，这对吗？@国家应急广播 近日专访了解放军总医院第四医学中心首都地区军队急救中心主任医师何忠杰和中国热带农业科学院甘蔗研究中心主任二级研究员阙友雄，他们都表示这种说法不对！并不是清明节前后所有甘蔗都不能吃，关键要看甘蔗是否变质，甘蔗在储存过程中如果被节菱孢霉菌沾染上，就可能产生“3-硝基丙酸”这种神经毒素，仅0.5克它就可能使人中毒，严重会导致死亡。所以甘蔗一旦变质绝对不要吃！#如何分辨甘蔗是否变质#？戳链接→详细了解。http://t.cn/AXIdkEvl http://t.cn/AXIdkBct