天涯名博
26-04-05 18:04 微博认证:美食博主

#假美食po主[超话]##海口[超话]##速去探个店# 上回有个网友说荷花花才是金盘片区美食界的人气王,于是,我就来了。这家店一直都有听说,名字里充满了浓浓土味,让人联想到金盘的一家叫做“兰花花”的西北饭馆,不过这家店做的却是咱海南的农家土菜,老板应该是海南人吧,不知道咋会想起这样一个名字。店的面积还挺大,属于海南经典的大排档,在四季炎热的海南,这种四面通透宽敞的场合最受岛民的喜欢。菜单上的菜品不少,都是一些海南餐馆的家常菜式,据说招牌是农家阉鸡,不过我向来对白切禽类不感冒,于是点了甜酸鱼、孜然牛肉、铁板豆腐、青椒皮蛋。这几道菜中,孜然牛肉味道最好,炸制的火候把握不错,口感不老,越嚼越香;我最喜欢吃的青椒皮蛋属于正常水平,味道在线;而甜酸鱼和铁板豆腐对于我来说,味道清淡了一些,虽然咱海南菜历来讲究清淡新鲜,但这两道菜也称得上是“淡中淡”了。等我们吃完饭,发现上座率大概百分之六十左右,“人气王”恐怕是说不上。打卡完毕,总的来说这应该算是一家整体正常水平的海南大排档吧。 http://t.cn/A6n7y1f1

发布于 海南