李涛中医 26-04-05 18:15
微博认证:北京李涛中医研究院院长/教授 李涛

清明后多补津液!这4碗生津水,赶走口干、咽干、皮肤干!

天气回暖以后常见的感受就是——干
嘴巴干干的,水没少喝,过一会还是喊渴喉咙干干的,时不时还干咳两声鼻子干干的,有时痒痒的总用手揉皮肤干干的,摸起来没那么滑嫩了
因为这并不是缺水,而是燥气在捣乱春风拂面看似温柔,实则暗藏 “燥”性
想要真正润燥解燥光喝水没用还是得补充津液才能让身体真正“喝饱水”
我们该如何补充呢?这里给大家推荐三款简单的饮品!

01黑豆水
春天肝木向上生发,但如果滋养树木的水分不足,树木就没办法向上生长,开枝散叶。
人也一样,如果肾精、肾阴不足,水不涵木,则肝木失养,生发不利。肾阴不足则会生热,致虚火上浮导致“上火”,表现为五心烦热、两颧潮红、盗汗、头晕耳鸣、口干舌燥、小便黄赤等,舌头多偏红少苔。
而黑豆补肾,其实重点就是在滋肾阴,把肾水补起来,虚火自然能下引,从大小便排出去,让心肾相交,水火相济;而肾主收藏,所以黑豆还有收敛的特性,可以把虚火变成肾中之阳。
做法:选用黑豆50g左右,加水煮开后再小火煮10分钟,滤去豆子,只喝水。

02莲藕汤

古书这样记载,浓藕汤可以把我们流失掉的津液和阴血给补回,而且滋补不上火,最近天气开始变暖和之后,发现空气也变得好干燥,晚上睡觉的时候总是口干舌燥,就算喝完水也解不了渴,而且早上起床皮肤也是干燥起皮,所以开始每天喝一碗浓藕汤,没想到效果不错,滋润又补气血哦~
食材:
莲藕2节(要选粉藕或者老藕);做法:
1、准备好莲藕清洗干净,去皮切成小块,接着拍碎,放入锅中;2、倒入适量的清水大火煮开,转小火炖煮2小时即可饮用(但锅要用砂锅,不可以选择铁锅,因为铁和莲藕会发生反应,能让莲藕变黑);

03五汁饮

此方出自清代著名医家吴鞠通的《温病条辨》,条文日:“太阴温病,口渴甚者,雪梨浆沃之,吐白沫粘滞不快者,五汁饮沃之。”五汁饮中,莲藕甘寒,可以清热生津;梨清肺化痰,生津止渴;荸荠清热生津,化痰消积;甘蔗清热生津,润燥和中;白茅根凉血止血,清热利尿。五鲜和用,非常有助于生津止渴,清热润燥。
食材:雪梨1个、莲藕100克、马蹄100克、干芦根15克、麦冬15克、蜜枣1颗;
做法:1、莲藕和马蹄清洗干净,切成小块,放入锅中;2、雪梨用盐搓洗表皮,去核切成小块,放入锅中;3、加入干芦根、蜜枣,倒入1000毫升的清水大火煮开,转小火煮20分钟即可饮用;

04米汤

《本草纲目》曾记载:”米汤有滋阴之效,比熟地更胜一筹。“由此可见米汤蕴含的营养价值相当高,特别是身体需要补津液,米汤是首选,每天早上空腹来一碗,既能滋补津液还能健脾养胃,如果你早上起床后总觉得喉咙干燥、口干口渴、皮肤干燥还起皮的朋友,喝水没有用,这时候多喝米汤才能生津止渴哦~
食材 :适量粳米或大米;
做法:1、准备好粳米或大米清洗干净,放入锅中;2、倒入1000毫升的清水大火煮开,转小火煮40分钟~1小时即可饮用;

除了食疗以外,我们还要少吃容易“上火”的食物,比如辣条、烧烤等辛辣刺激的;巧克力蛋糕等高热量高糖的;炸鸡等煎炸油腻的食物。

还有生活中的一些细节:熬夜伤津液,容易阴虚火旺。所以,要在每晚11点前入睡。经常生气,容易导致气机不顺畅,气机郁滞日久也生内热。所以,时刻保持轻松、愉悦、平和的心情很重要。

发布于 江苏