大丁的茶全手工制作中丨从下午三点一直杀青到晚上七点半,三斤六两的青叶,杀青了十几锅。
因为今天用的是比较长的鲜叶,杀青抖散理条,对新手来讲都还比较难度,加上连续杀青,手上起了一手的泡。
一看水泡的位置,就知道我动作还有很多需要精进的地方[偷笑]
虽然样子很“虾皮”,但已经努力做熟一些了。
明天上午辉锅,继续分享“大丁的茶”全手工制作过程。
PS:师傅的手都是厚厚的老茧,已经不会起泡了[偷笑]
#吃茶去##龙井茶#
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