【#红心甘蔗是变质了千万不要吃#】清明甘蔗“毒过蛇”？这种说法并不正确，并不是清明节前后所有甘蔗都不能吃，关键要看甘蔗是否变质，一旦变质绝对不要吃。#如何分辨变质甘蔗#？

1️⃣一看：看甘蔗表皮是否干净有光泽，果肉是否新鲜。如果出现干瘪、发红变色，即人们常说的“红心”甘蔗，坚决不能食用。
2️⃣二摸：摸甘蔗的软硬度。新鲜甘蔗果实坚实，无破损凹陷。
3️⃣三闻：鉴别甘蔗有无异味。如果闻到霉馊味或是酒糟的气味，就说明甘蔗已经变质不能再食用了。

⚠️特别提醒：霉菌产生的毒素可扩散至整根甘蔗，因此即使切除肉眼可见的霉变部分，剩余果肉仍可能含有毒素，千万不要去掉红色部分继续吃。（国家应急广播）