这应该是最简单的巴斯克蛋糕做法～[爱慕]
所有需要你手动操作的步骤都不超过1分钟
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【材料】（可做6寸、直径约15cm的模具，1只）
* 奶油奶酪 350g
* 细砂糖 90g
* 玉米淀粉 10g
* 淡奶油 180g
* 鸡蛋 3个

- 奶油奶酪、鸡蛋提前放置室温
- 所有材料倒进料理机或者破壁机
- 快速搅拌30-60秒，如果还有粗颗粒可以过筛一下
- 倒入6寸模具
* 230-240℃，烘烤27-29分钟
* 烤好冷却后，盖上保鲜膜，放置冰箱冷藏一晚
* 切的时候刀用火稍稍烤几秒钟
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