#莫氏鸡煲爆火鸡没断货酒先没了#不是吧,太火爆了吧[允悲]!我还想过几天去吃呢!
没有一只鸡能够离开广东!
个人认为莫氏鸡煲爆火的背后,是广东传统美食以鲜以汤为主的历史底蕴在支撑。
鲜在于现杀的走地鸡,前五分钟鸡还在溜达,后五分钟就下锅了;汤在于够火候够出味,还能排毒排湿、滋补养人,美味与功效并存。
话说活鸡还能从养鸡场现抓,但泡了几个月的药酒直接被喝到“一滴都没有了”,哈哈太火爆了!
听说老板累到腰伤,全家杀鸡端盘,连砂锅都烧裂了!
最难得的是,火成这样人家也不涨价,连“用冻鸡”的谎话都被食客拆穿。
听说最近去吃鸡都要排队5小时左右[淡淡的],每天限号200桌。也听说其实鸡煲味道和普通鸡煲没什么两样?可能大家纯粹就是喜欢这样实诚的店铺吧——真材实料!(视频是网友的)http://t.cn/AXIFJEZj http://t.cn/AXIFSwF8
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