#食客打差评鸡煲店老板更开心#
诚信反成双刃剑
老板拒绝改用冻鸡或简化工艺保供应，宁可自黑也不以次充好，被网友盛赞为“餐饮界清流”。但手工现做模式难承流量，折射小商户在网红经济中的无力感。http://t.cn/AXIs4BKy

老板的清醒坚守
“顺德好吃的很多，别只盯我家”“最好热度明天就过去”的喊话，实则是市井生意人对“细水长流胜于暴火”的朴素信仰。正如网友锐评：“冰鲜鸡的谎言一戳就破，但老板累肿的手和养鸡场的鸡鸣，才是广东美食真正的底气。