#带火莫氏鸡煲的博主在广州又挖到宝了#
前不久靠一条视频带火顺德莫氏鸡煲、让老板忙到喊“要倒闭”的千万粉美食博主刘雨鑫，最近又在广州南沙挖到了市井宝藏 。这次他没找网红店，而是钻进大岗镇北流食街的一家不起眼粥底火锅，视频一出，又掀起一波寻味热潮 。

这家店藏得深，没有精致装修，全靠街坊口碑撑着。最打动人的是极致性价比：荤菜通通10元一碟，素菜5元，粥底和调料还免费 。鲜虾在盘里还蹦跶，生蚝饱满肥嫩，牛肉、带子、手打肉丸摆得满满当当，全是当天现采的新鲜货，看得见的实在 。

博主镜头里，米香浓郁的白粥底滚得绵密，涮完海鲜肉类，鲜甜全融进粥里，最后喝一碗暖到胃里。老板实在，每天下午5点开档，食材新鲜不囤货，晚上7点多基本就卖空，想吃得赶早，晚了只能等第二天 。

从顺德莫氏鸡煲的“劝退式爆火”，到广州这家平价粥底火锅，博主总能挖到本地人私藏的好味道。没有过度营销，全靠食材和烟火气打动人，难怪每次探店都能戳中食客的心，让藏在街头巷尾的老味道，被更多人看见。