最近可乐泡黄油花生的吃法在日本流行 http://t.cn/AXIDLvgR

日本本土的食品厂开始反击。

老牌清酒企业菊水酒造指出，他们家的招牌清酒ふなぐち菊水一番しぼり，如果把长崎蜂蜜蛋糕在里面泡一下，会非常美味。

可能的机制是酒精是很好的有机溶剂，所以能吸附包裹住蛋糕里的乳制品成分,让口感更丰富？

稍带一提，这个清酒酒精度19%，在清酒里算偏高。发酵酒，口感清爽柔和，常带稻谷香和果味。 http://t.cn/AXIspqFd