发现微观物质世界之—1937年诺贝尔化学奖获得者

保罗·卡勒（Paul Karrer，1889年4月21日-1971年6月18日）
瑞士有机化学家。
他毕业于苏黎世大学，并获得博士学位，曾在苏黎世大学担任教授，还出任化学研究所所长。
他的研究集中在有机化学领域，其科学贡献集中体现在对维生素结构的阐明与合成上。1930年，他首次确定了β-胡萝卜素的完整化学结构，这是人类历史上第一次成功解析维生素类物质的分子构造。为理解维生素在生物体内的作用机制提供了关键线索。次年，他又阐明了维生素A的结构，并揭示了其与胡萝卜素之间的转化关系。这些工作不仅具有重大的理论意义，也为后来维生素的工业化生产奠定了科学基础。
1935年，他成功合成维生素B2，即核黄素。这种维生素对于能量代谢和细胞功能不可或缺，其人工合成方法极大推动了营养科学的发展。1938年他又合成了维生素E，1939年合成了维生素K，在维生素化学领域作出了系列贡献。
他因对类胡萝卜素、黄素和维生素A、维生素B2的研究而与沃尔特·霍沃思共同分享了诺奖。