【香川｜大口吃肉的踏实日常！39岁店主主理的铁板牛排小馆】

让我们看看 人生意気に感ず【ステーキ＆カフェ】 的日常。这是一间位于香川县丸龟市的街头牛排馆。39岁的店主曾是乐队主唱，如今他每天早早来到店里，从切洋葱、煮饭到精修大块的牛肉，准备工作几乎全都亲力亲为。这里的氛围轻松自在，一到饭点，就会迎来许多想踏实吃顿肉的食客。

厨房的铁板上不断煎烤着厚实的精选瘦牛肉，伴随着滋滋的声响和油脂的香气。店里最受欢迎的是分量实在的“牛排饭”，切好的柔软瘦肉层层叠在用香川县产大米煮出的热饭上。因为主要选用牛腿部位的瘦肉，吃起来清爽不油腻，搭配店主自制的洋葱酱汁，十分下饭，不少客人甚至能一口气吃下好几百克。

店名“人生意気に感ず”意在表达做事的动力源于内心的精神。这里没有花里胡哨的包装，全凭实打实的分量和用心的烹调。不管是想大快朵颐的年轻人，还是每周按时来店里光顾的老爷爷，都能在这里享受一顿暖胃又解馋的日常牛排饭。

📍 店铺信息
店名：人生意気に感ず【ステーキ＆カフェ】
地址：香川県丸亀市飯野町東二346-3
频道：食のつながり http://t.cn/AXMvgPLI