春天到丽江,最极致的“漂亮饭”,不在古城巷弄,而在雪山云间。
山寻云飨,是一处被玉龙雪山拥在怀中的秘境。当春日暖阳洒向雪峰,冰川融水化作清泉,这里的“漂亮饭”,便是将整座高原的春天端上了桌。
这份飨宴,满是山野的慷慨。金黄娇嫩的金雀花与土鸡蛋同炒,是春风拂过的温柔;青翠的蚕豆被称作“青蛙”,与糯米面或青蒜苗搭配,变成“青蛙趴石板”或“青蛙抱玉柱”——光是名字就写满了纳西人的俏皮与浪漫。再品一份用雪山融水炖煮再秘制的腊排骨,醇厚汤汁里翻滚着时间的味道。抬眼望去,窗外便是皑皑白雪与湛蓝天空。
在丽江山寻云飨,每一口都是风景,每一道都是春天。这哪里是吃饭,分明是赴了一场与雪山的云中约会,遇见了,你只管欣然接受。
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发布于 云南
